创新欲望

创新欲望

2019年 12月

Bühler 已立下雄心勃勃的目标:这家技术集团将为满足 2050 年全球人口的食物需求而贡献力量。该瑞士企业的最大生产基地位于中国。在溧阳的工厂令人留下深刻印象,因此 Bühler 也是这里的市场领导者。

一眼看上去,溧阳是一座典型的中国工业城市。但该城市比其他城市发展得更快。溧阳在 2017 年已有 762,500 名居民。而其所在的省拥有全国最高的人均国内生产总值 (GDP)

瑞士生产主管 Raffael Eggmann 已在 Bühler 集团工作了 18 年。
瑞士生产主管 Raffael Eggmann 已在 Bühler 集团工作了 18 年。

雄心勃勃的任务

Raffael Eggmann 忙得不可开交,因为 Bühler 的任务总是雄心勃勃。集团已将目标对准最大的人类问题:到 2050 年要满足一百亿人口的食物需求,并确保其机动性。作为食品工业的技术领导者,Bühler 有义务、有责任确保这项工作成功进行。

Bühler 在全球设立了多个基地,通过与客户的紧密合作研发创新的食品短缺解决方案。其中的一个目标是优化饮食结构,例如将豌豆、菜豆和扁豆等荚豆类用作面粉、面食和肉类替代产品的富含蛋白质、不含麸质的基础。另外,Bühler 还研发了基于昆虫和藻类的工业生产原材料解决方案。它们是宝贵的蛋白质来源,而且作为传统的食品所需的种植和繁殖面积更小。

在溧阳的工厂专门具备生产食品和动物饲料的系统以及谷物加工系统。在中国市场上,Bühler 是该领域的佼佼者。每天至少有 80 台机器离开生产车间。约 60 % 的生产针对中国市场,15 % 针对东南亚区域,25 % 针对全球其他区域。

溧阳工厂于 2017 年 9 月投入使用:精益生产和看板管理拥有最高优先权。每天约有 80 台机器离开生产车间。
溧阳工厂于 2017 年 9 月投入使用:精益生产和看板管理拥有最高优先权。每天约有 80 台机器离开生产车间。

量身定制的自动化方案

同大多数亚洲工厂一样,溧阳工厂的重心也放在精益生产和看板管理上。另外还有高度自动化,其中最引人注目的就是自动导引运输车 (AGV):这是一种自动车辆,可以遵循地面上的路线朝着目的地前进,并自动停靠到带板材的输送小车旁。在 Bystronic 的激光切割机旁也有这样的自动车辆。带吸盘的机械臂将车辆上的板材抬到自动交换工作台上。

自动化方案随着机器的变化而变化Bystronic 的大客户主管 Jack Jia 说。机器本身虽然是经标准化生产,但在上下料时会根据具体情况而有所不同。标准化方案无法满足 Bühler 的要求。其难题是:上下料系统系统必须与其他制造商的冲压机兼容。来自欧洲的量身定制解决方案可能成本过高且费时。

因此 Bystronic 与当地供应商 VT Robot 进行了沟通,以便通过真空吸盘进行上下料。首次合作便硕果累累:在此期间,Bystronic 还和 VT Robot 共同合作了其他项目。

在溧阳的工厂专门具备生产食品和动物饲料的系统以及谷物加工系统。
在溧阳的工厂专门具备生产食品和动物饲料的系统以及谷物加工系统。

速度更快,能耗更少

使用量身定制的自动化方案,只需一分钟就可以对取下已切好的板材,并将下一块板材放到机器上。在使用新的激光切割机 ByJin Fiber 3015/3000 ByJin 3015/4400 之后,切割过程本身也缩短了:新的光纤激光器比旧机器快 50 %,新的 CO2 激光器比旧机器快 20 %”Raffael Eggmann 说。另一项优势则体现在更少的能耗上,尤其针对光纤激光器。

激光器操作 Lu Bing 正在触摸屏上准备下一个切割过程。新的机器比旧机器更易操作,因为它更智能,可以更好地协助我Lu 释道。停机率也更低,只有 2 %Raffael Eggmann 目前想和 Bystronic Jack Jia 共同引入维护预测功能这项智能技术所提供的前瞻性保养功能可以进一步降低停机时间。

Bühler 过令人留下深刻印象的溧阳工厂打造着人们的膳食计划。中国很多省份餐桌上的很多食物都是用 Bühler 的机器加工的。如果该集团将自己的愿景变为现实,长期来看,这家瑞士企业的技术可能将影响整个人类的饮食习惯。

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